À l’occasion des 4 ans de Valp’Otop Tours nous (Camila, Juan et Jonathan) dédions ce 20e épisode du podcast Chili Pépère à notre ville: Valparaiso! Et après deux épisodes dédiés à nos bons plans voyage au Chili puis à Santiago,…
Se lancer dans la pâtisserie française (et en particulier des excellents macarons!) à Valparaíso, c’est le paris fou que se sont lancés Thomas et son associé “Micka” il y a déjà 6 ans. Pour ce 16e épisode du podcast Chili…
3 kilos ! C’est en MOYENNE ce que prennent les Chiliens durant la fête nationale en temps normal. Jusqu’à 6000 calories par jour consommés durant 9 jours de célébrations certaines années! Une chose est sûre, les “fêtes de la patrie”…
Interview de Paul Freze, cofondateur de Affiné! Produire du fromage français de qualité en Amérique du sud c’est le pari fou que se sont lancé en 2014 Jean Charles Regnard et Paul Freze, associés et fondateurs de “Affiné” à Curico…
Dans ce huitième épisode l’équipe de Chili Pépère vous parlent de la star de cette quarantaine: la pain ! Qui ne connait pas au moins une personne qui a commencé à faire son propre pain durant la pandémie?! Pain chilien,…
